В наших магазинах, есть ВСЁ: кастрюли из нержавейки, эмалированные кастрюли, чугунные кастрюли, алюминиевые кастрюли из нержавеющей стали.
От чугунных кастрюль до кастрюль из нержавейки
Сколько кастрюль на вашей кухне? У домовитой хозяйки их никак не меньше 4-5. Ведь хорошо известно, что алюминиевые кастрюли, кастрюли из нержавеющей стали, эмалированные кастрюли, чугунные кастрюли, отличаются не только материалом изготовления, но и предназначением.
Кастрюли из нержавейки – самый популярный вариант на любой кухне. Кастрюли изготовленные из нержавеющей стали неуязвимы для деформаций как алюминиевые тонкостенные кастрюли или царапин и сколов, которые спустя время появляются на эмалированных кастрюлях. И хотя кастрюли из нержавеющей стали сами по себе не очень быстро нагреваются, производители научились исправлять этот недостаток: сегодня даже кастрюли из тонкой нержавейки имеют дно с включением слоя теплопроводного металла.
Если вам повезло однажды отведать щей из чугунка, вы наверняка запомнили этот необыкновенный вкус пищи, долго томленной в русской печи. Современные чугунные кастрюли покрыты изнутри слоем эмали, которая предотвращает активное взаимодействие чугуна с пищей, что идет только на пользу последней. Но по-прежнему чугунные тяжелые кастрюли используются для приготовления блюд, не терпящих спешки: узбекского плова, ленивых голубцов, аппетитного жаркого.
Алюминиевые кастрюли, напротив, обладают высокой теплопроводностью. В них молниеносно закипит вода для картошки в мундире, яиц или спагетти. Но вот готовить кислые или молочные продукты в алюминиевых кастрюлях не рекомендуется: кислота и щелочь при контакте с металлом образуют вредные для здоровья соединения.
Эмалированные разноцветные кастрюли выигрывают у кастрюль из нержавеющей стали за счет способности сохранять оригинальный вкус блюда. Ароматная уха, супы и разнообразные компоты «любят» лишь эмалированные кастрюли, кастрюли из нержавейки могут незначительно исказить их вкус.
Кастрюля – одна из самых необходимых вещей на кухне. Чем разнообразнее набор ваших кастрюль по размерам, по форме, по назначению, тем комфортнее и приятнее Вам будет работать на кухне.
Посуда для приготовления пищи непременно должна быть функциональной и практичной. Например, чтобы сварить себе утреннюю овсяную кашку, Вы возьмете малогабаритную кастрюлю, а суп для семьи из четырех человек надо варить уже в кастрюле объемом от двух литров. Поэтому, выбирая, просчитайте все возможные варианты. Такие пункты, как: сколько человек в семье, каковы кулинарные пристрастия Ваших домочадцев, и даже такой вопрос – любите ли Вы самостоятельно варить варенье на зиму – окажутся полезными при выборе ассортимента кухонной утвари. Если у Вас в арсенале есть посуда разных размеров, то Вы с легкостью справитесь даже со званым обедом на несколько персон.
Кастрюльки из нержавеющей стали, кастрюли из нержавейки прекрасно смотрятся
|
|
Немаловажным является выбор материала изделия, каждый из которых имеет свои особенности и рекомендации к использованию.
Последнее время популярностью пользуются кастрюли из нержавеющей стали, отличающиеся прекрасным внешним видом, они очень прочны и долговечны в использовании. Рекомендуем применять для варки риса, картофеля, макаронных изделий, супов.
Алюминиевые кастрюли хороши для приготовления продуктов, которые легко пригорают. Например, молоко традиционно готовят в алюминиевых кастрюлях. Они часто имеют еще и антипригарное покрытие. К недостаткам алюминиевой утвари относится то обстоятельство, что их легко поцарапать, поэтому следует использовать соответствующие лопатки, поварешки без острых элементов.
Чугунные кастрюли достаточно тяжелые на вес, но они очень надежны и прослужат Вам много лет. Также долго сохраняют тепло.
Эмалированные кастрюльки из различных материалов пригодятся на кухне
Эмалированные кастрюли хороши для приготовления любимых всеми супов – щей и борща, а также мясных и грибных супов. В эмалированной кастрюле прекрасно получается компот и кисель. Недостатком таких кастрюль является необходимость следить за тем, чтобы не повредить слой эмали, иначе образуется скол, и она станет непригодной для использования.
Изделия из жаропрочного стекла эффектно выглядят и подходят для приготовления различных блюд. И их лучше не подвергать резкому перепаду температур.
Посмотреть весь ассортимент кастрюль на сайте ИКЕА >>
|
|
Кастрюле из какого материала отдать предпочтение?
|
|
Все что представлено на данной страницы, является главной посудой для варки продуктов. Материалами для их изготовления служат нержавеющая сталь, чугун, алюминий. Существует эмалированная и керамическая кухонная утварь.
Правильный выбор материала, из которого изготовлена посуда, — залог Ваших успехов в кулинарном творчестве! Изделия из алюминия, чугуна или кастрюли из нержавейки подходят для приготовления совершенно разных блюд.
Лидерство принадлежит нержавеющей стали, которая имеет славу самого прочного, долговечного и легкого в уходе материала. Он сравнительно недорог и абсолютно безопасен для здоровья. Кастрюли из нержавеющей стали пригодны для использования на всех видах варочных поверхностей, в духовке, на конфорке. Кроме того, их можно мыть в посудомоечной машине. Для повышения равномерности распределения тепла стенки и дно кастрюль состоят из двух слоев нержавеющей стали и прослойки из алюминия. Примером кухонной посуды из нержавеющей стали может служить великолепная серия ИКЕА 365+, состоящая из сковороды, различных кастрюль и ковшей. Это отличные товары для ежедневного использования. |
|
В магазинах ИКЕА Вы всегда найдете чугунные кастрюльки в большом ассортименте
|
|
Чугунные кастрюли медленно нагреваются, но долго держат тепло. Материал идеален для подрумянивания и обжаривания. Они хороши для блюд, готовящихся на медленном огне, например, запеканок. Не забудьте перед первым употреблением прокалить и смазать растительным маслом изделия из чугуна.
Алюминиевые кастрюли быстро и равномерно нагреваются, идеальны для продуктов, которые моментально реагируют на изменение температуры. Кастрюли из алюминия хороши для приготовления молочного соуса и прочих, легко подгорающих блюд.
Кастрюли из нержавеющей стали — самые прочные и долговечные. Посуда выдерживает многие годы эксплуатации и считается самой безопасной. Ударостойкие и жаропрочные кастрюли из нержавейки, заслуженно завоевали популярность. Их можно мыть в посудомоечной машине, использовать на всех видах варочных поверхностей. Кроме того, посуда не вступает в реакцию с едой, не окисляется. Для повышения равномерности распределения тепла стенки и дно кастрюль состоят из двух слоев нержавеющей стали и прослойки из алюминия. Примером кухонной посуды из нержавеющей стали может служить великолепная серия ИКЕА 365+, состоящая из различных кастрюль, ковшей и сковородок. Это незаменимые товары для ежедневного использования.
|
Алюминиевые кастрюльки ИКЕА - Ваши кулинарные фантазии будут оценены по достоинству.
|
|
Чугунные кастрюли нагреваются постепенно, хорошо распределяют и удерживают тепло. Они отлично подходят для приготовления тушеного мяса, жаркого, запеканки и других блюд, готовящихся на медленном огне. Серия СЕНИОР изготовлена преимущественно из чугуна. Такие предметы этой кухонной серии, как казан, сотейник и набор для фондю, порадуют людей, любящих готовить со вкусом. Не забудьте перед первым употреблением прокалить и смазать растительным маслом изделия из чугуна.
Посуда может иметь эмалевое или антипригарное покрытие. Они хороши для варки супов, овощных рагу, компотов и киселей.
Антипригарное покрытие заметно облегчает процесс готовки и сокращает количество используемого масла и жира. К тому же, такую посуду очень легко мыть.
Современные и эргономичные изделия от ИКЕА легко впишутся в любой интерьер кухни и будут служить Вам долгие годы.
Посмотреть весь ассортимент кастрюль на сайте ИКЕА >>
|
|
|
На главную
